FIORE DEL VENTO

Colli Euganei DOCG FIOR D’ARANCIO

 

CARATTERISTICHE

Uve: Fior D’Arancio Moscato 100%

Vendemmia: prima decade di settembre

Vigneto: le uve provengono dal vigneto Terre Bianche a Luvigliano di Torreglia, Colli Euganei

Vinificazione: Preparazione della base spumante, rispettando al massimo le note floreali dell’uva mediante pigiatura e macerazione per 6 ore a temperatura controllata. Stoccaggio in serbatoi d’acciaio con controllo della temperatura a 0°C circa fino all’imbottigliamento.

PROFILO SENSORIALE

Colore: giallo paglierino scarico, con un perlage fine e persistente. Ottima la consistenza della schiuma.

Profumo: naso avvolgente con note di fiori di limone ed arancio, fini e delicati.

Sapore: Gusto dolce, cremoso, di buon equilibrio acido; piacevole la finezza delle bollicine che pizzicano lievemente il palato. Finale lungo di buona persistenza.

Accostamenti: Ideale l’abbinamento con focacce e crostate di frutta.

Temperatura di Servizio: 6°C

Categoria:
Shipping & Delivery

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames.Consequat net

Vestibulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames.Consequat netus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac vestibulum amet elit