FILOSOFIA & MISSION

STILE VENEZIANO

Ca’ Eolia racchiude nel suo format la filosofia di un bàcaro veneziano in chiave moderna dove assaporare prodotti di qualità in un ambiente informale e in un locale di tendenza.

Ca’ Eolia è un brand che racchiude la sintesi di questi concetti: vivere l’esperienza di un tipico aperitivo veneziano in un locale dal design moderno e friendly; scoprire ingredienti e materie prime di qualità; divertirsi in un’atmosfera dall’ospitalità tipicamente social. La cultura del vino abbraccia un nuovo stile di vita.

Ca’ Eolia vuole accompagnare il consumatore in un percorso dove il vino viene presentato, abbinato, degustato, apprezzato ed infine acquistato. In una parola: nobilitato.

Entrare in Ca’ Eolia significa vivere un’emozione, un’esperienza gustosa, divertente e rilassante, da poter rivivere anche a casa acquistando i vini ed i prodotti presenti nel menù direttamente nel locale. Prodotti eco-sostenibili provenienti dalla Fattoria Eolia, tenuta di campagna situata sui Colli Euganei, venduti esclusivamente nei locali Ca’ Eolia.